Zutaten für 4 Personen: 600 g Putenleber 0,125 L Milch 4 Scheiben Ananas 1 kleine Zwiebel 0,2 L süße Sahne Salz, Pfeffer, Curry Butter, Wasser weißer Rum Und so wird Geschnetzelte Putenleber mit Ananas gemacht: Die Putenleber über Nacht in der Milch einlegen. Die Ananas in Würfel schneiden, die Leber abtropfen lassen und schnetzeln. Die [...]
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